L'Olio di enotera

originaria del Nord America, di enotera è ormai presente nella maggior parte delle regioni temperate. L'olio di enotera ha grandi fiori gialli, dopo una lunga asta di circa un metro, che brevemente si apre solo alcuni minuti al tramonto. Viene coltivato per l'estrazione dell'olio dai semi, in particolare a causa della sua proprietà e gli effetti antiossidanti contro i disturbi della menopausa.

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